RodrigoTPereira
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Pessoal, de uma receita básica de APA com um OG projetada para 1,055 farei 3 fervuras independentes com três lúpulos distintos mesma levedura para todas.
Amarillo, Cytra e Crystal, adicionados ao mesmo tempo e em quantidades ajustadas para 30 IBUs.
Vai ser difícil chegar num IBU de 30 com o Crystal (3,5 AA). Com 4 adições de 20g cada (para 20 litros) em FWH, aos 30,15 e 5 minutos, chego em 22 IBUs. Minha dúvida é:
Agrego um lúpulo de amargor tipo Magnum aos 60(deixará de ser single hop) ou atraco mais Crystal?
Rodrigo T. Pereira
Amarillo, Cytra e Crystal, adicionados ao mesmo tempo e em quantidades ajustadas para 30 IBUs.
Vai ser difícil chegar num IBU de 30 com o Crystal (3,5 AA). Com 4 adições de 20g cada (para 20 litros) em FWH, aos 30,15 e 5 minutos, chego em 22 IBUs. Minha dúvida é:
Agrego um lúpulo de amargor tipo Magnum aos 60(deixará de ser single hop) ou atraco mais Crystal?
Rodrigo T. Pereira