MatheusTrevisol
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- Jul 1, 2015
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Boa tarde,
Pelo limite de espaço, a sacada do meu apartamento (2m²), resolvi que iria dar um jeito de refrigerar o meu fermentador, um balde inox.
Inspirado por um modelo da SS Brewtech , que não é vendido no Brasil e, se fosse, custaria uns 4000 reais (e também um da WE Consultoria, um pouco diferente e nem sei se é vendido mais), resolvi fazer um banco de água gelada para resfriar o mosto durante a fermentação.
Seguem os links de algumas fotos (infelizmente elas não estão em ordem cronológica). Quem quiser acompanhar melhor, com vídeos e o desenvolvimento do projeto, acesse o Facebook e o Instagram e siga solariumpub nessas redes sociais.
Link do álbum:
https://imgur.com/a/lkJJh1h
Os materiais necessários são:
Base
4 rodinhas para fogão/geladeira - R$ 17,00
Perfis de alumínio para fazer a estrutura já cortados - R$ 30,00
Parafusos, porcas e arruelas - R$ 5,00
1 pedaço de MDF para fixar o compressor - de graça, pode usar qualquer pedaço de MDF/madeira que estiver sobrando
Válvulas e conexões
3 válvulas esfera hidráulicas 1/2 pvc - R$24,00
demais conexões PVC - cerca de R$ 10,00
mangueiras - cerca de R$ 15,00 (preço pago por uns 10 metros)
fita veda-rosca (teflon) - ter quantidade suficiente para vedar tudo
silicone/cola para canos pvc - é bom ter para vedar bem algumas conexões
Demais peças
1 controlador de temperatura xing-ling - R$40,00
1 caixa térmica (no meu caso de 20 litros) - R$120,00
1 unidade condensadora elgin compressor 1/4 hp completa - R$399,00
Até aqui fiz e montei tudo sozinho. Como não entendo nada de refrigeração, foi necessário encaminhar tudo para um técnico, para ele ligar e fazer funcionar o sistema.
Serviço do técnico em refrigeração - R$ 390,00 - isso inclui, por incrível que pareça, o serviço dele, botar o gás, dar as peças faltantes, capilar, filtro e até a serpentina de cobre, a parte elétrica, e fazer e testar o sistema (o cara era bom e cobrou barato).
Total aproximado (estou tomando uma, então provavelmente vou errar) - R$ 1.060,00
Isso, por um sistema compacto de refrigeração, novo, funcionando perfeitamente e que, acredito eu, poderia refrigerar de 3 a 4 fermentadores de até uns 50 litros cada (se eu comprasse 4 geladeiras velhas de R$ 250,00 cada, sairia o mesmo valor).
Então é isso, acompanhem este post, façam perguntas, críticas ou sugestões e sigam lá o solariumpub nas redes sociais para acompanhar mais detalhes.
Abraços e boas cervejas a todos.
Matheus
Pelo limite de espaço, a sacada do meu apartamento (2m²), resolvi que iria dar um jeito de refrigerar o meu fermentador, um balde inox.
Inspirado por um modelo da SS Brewtech , que não é vendido no Brasil e, se fosse, custaria uns 4000 reais (e também um da WE Consultoria, um pouco diferente e nem sei se é vendido mais), resolvi fazer um banco de água gelada para resfriar o mosto durante a fermentação.
Seguem os links de algumas fotos (infelizmente elas não estão em ordem cronológica). Quem quiser acompanhar melhor, com vídeos e o desenvolvimento do projeto, acesse o Facebook e o Instagram e siga solariumpub nessas redes sociais.
Link do álbum:
https://imgur.com/a/lkJJh1h
Os materiais necessários são:
Base
4 rodinhas para fogão/geladeira - R$ 17,00
Perfis de alumínio para fazer a estrutura já cortados - R$ 30,00
Parafusos, porcas e arruelas - R$ 5,00
1 pedaço de MDF para fixar o compressor - de graça, pode usar qualquer pedaço de MDF/madeira que estiver sobrando
Válvulas e conexões
3 válvulas esfera hidráulicas 1/2 pvc - R$24,00
demais conexões PVC - cerca de R$ 10,00
mangueiras - cerca de R$ 15,00 (preço pago por uns 10 metros)
fita veda-rosca (teflon) - ter quantidade suficiente para vedar tudo
silicone/cola para canos pvc - é bom ter para vedar bem algumas conexões
Demais peças
1 controlador de temperatura xing-ling - R$40,00
1 caixa térmica (no meu caso de 20 litros) - R$120,00
1 unidade condensadora elgin compressor 1/4 hp completa - R$399,00
Até aqui fiz e montei tudo sozinho. Como não entendo nada de refrigeração, foi necessário encaminhar tudo para um técnico, para ele ligar e fazer funcionar o sistema.
Serviço do técnico em refrigeração - R$ 390,00 - isso inclui, por incrível que pareça, o serviço dele, botar o gás, dar as peças faltantes, capilar, filtro e até a serpentina de cobre, a parte elétrica, e fazer e testar o sistema (o cara era bom e cobrou barato).
Total aproximado (estou tomando uma, então provavelmente vou errar) - R$ 1.060,00
Isso, por um sistema compacto de refrigeração, novo, funcionando perfeitamente e que, acredito eu, poderia refrigerar de 3 a 4 fermentadores de até uns 50 litros cada (se eu comprasse 4 geladeiras velhas de R$ 250,00 cada, sairia o mesmo valor).
Então é isso, acompanhem este post, façam perguntas, críticas ou sugestões e sigam lá o solariumpub nas redes sociais para acompanhar mais detalhes.
Abraços e boas cervejas a todos.
Matheus