Fala galera bom dia!
To com um problema que é o seguinte, há 2 semanas atras fiz uma Barleywine com OG de 1090, mosto de 20 L. Pelos calculos de fermento eu coloquei 2 pacotes de s-04, o mesmo fermento da Petroleum.
A fermentação começou vigorosa, mas parou em 1030, eu pretendia chegar a pelo...