Ezio2016
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Boa noite pessoal, estou na dúvida sobre o seguinte, retirar ou não o fermento do fermentador para passar para a maturação da cerveja. Eu não tenho balde de reserva para estar transferindo a cerveja, teria que passar pra uma panela grande ou algo do tipo, e depois devolver ao balde fermentador. Alguem tem alguma ideia do que posso fazer? Sabe dizer qual a diferença de maturar com e sem o fermento? Porque passando a cerveja pra uma panela e depois ao balde de novo, tenho grandes chances de contaminar.