Pessoal, estou com uma dúvida e, como não achei nada parecido, resolvi postar por aqui.
Gostaria de fazer uma cerveja com côco, mas não sei se coloco ele na fervura, ou na maturação. Estou com medo de colocar na maturação e ficar com muito óleo, e prejudicar a formação de espuma.
Qual a melhor forma, qual a forma do côco? ralado, em pedaços? Só a água? levemente tostado?
Qual a quantidade g/l?
Quanto tempo (se for na maturação)?
Valeu pessoal.
Gostaria de fazer uma cerveja com côco, mas não sei se coloco ele na fervura, ou na maturação. Estou com medo de colocar na maturação e ficar com muito óleo, e prejudicar a formação de espuma.
Qual a melhor forma, qual a forma do côco? ralado, em pedaços? Só a água? levemente tostado?
Qual a quantidade g/l?
Quanto tempo (se for na maturação)?
Valeu pessoal.