peterthomasu
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Buenas Confrades,
venho postar esse projeto que estou executando, esta sendo construído ainda, mas acho bom acompanharem o projeto até para algumas possíveis sugestões já que muita coisa está sendo feita no "achometro". Me baseei em uma montagem do HBT gringo.
Basicamente são dois projetos, um banco de água/glicol refrigerado e um sistema para recircular essa água pelos fermentadores.
Esse projeto seria mais fácil, eu ia comprar fermentadores com camisa, porém não achei na indupropil rotomoldados encamisados, apenas os simples então segui com eles mesmo, assim como no tópico original. A solução é colocar uma serpentina de aço inox no meio do mosto e recircular a água por ali.
O banco de água gelada é fácil, comprei um ar condicionado de janela de 7500 BTU usado, não tirei foto dele antes da montagem mas era desse modelo aqui:
Aqui já desmontado
Apenas posicionei o evaporador dentro de uma caixa de isopor de 50 litros.
O controle dele é simples, tirei o controlador original e coloquei um TIC para controlar o compressor e o motor.
A estande onde vai ser montado não precisa de muita explicação, as imagens falam por si, no andar de baixo vai o banco de água, em cima os fermentadores.
Para o sistema de recirculação vou usar duas bombas, uma de aquário usada para criar correnteza e vai ser acionada quando o ar condicionado estiver ligado.
E essa de 1/6hp que de fato vai de fato recircular a água, ambas compradas no ebay:
No ebay comprei também os esses conectores hidráulicos, totalmente ignorantes para um fermentador de 20 litros, porém eu precisava que fossem de 1/2 para garantir uma boa vazão e tentar preservar a bomba:
Eles vão por fora da tampa do fermentador e por dentro vai a porca de compressão de 1/2 de inox comprada no aliexpress segurado a serpentina, feita sob medida para o fermentador.
Aqui o conjunto montado na tampa
Aqui com a fêmea engatada da para ter uma ideia da ignorância desses conectores:
Já chegaram direto da china também as válvulas motorizadas, cada TIC vai comandar uma válvula junto com o motor de 1/6 para efetuar a recirculação pelo fermentador correspondente.
O esquema do fluxo de água:
Por enquanto é isso, o próximo passo é aguardar a chegada da serpentina, enquanto ela não chega vou adiantando as tubulações e conexões de água.
Espero que gostem, qualquer dúvida ou sugestão estou aqui.
Abraços e saúde!!
venho postar esse projeto que estou executando, esta sendo construído ainda, mas acho bom acompanharem o projeto até para algumas possíveis sugestões já que muita coisa está sendo feita no "achometro". Me baseei em uma montagem do HBT gringo.
Basicamente são dois projetos, um banco de água/glicol refrigerado e um sistema para recircular essa água pelos fermentadores.
Esse projeto seria mais fácil, eu ia comprar fermentadores com camisa, porém não achei na indupropil rotomoldados encamisados, apenas os simples então segui com eles mesmo, assim como no tópico original. A solução é colocar uma serpentina de aço inox no meio do mosto e recircular a água por ali.
O banco de água gelada é fácil, comprei um ar condicionado de janela de 7500 BTU usado, não tirei foto dele antes da montagem mas era desse modelo aqui:
Aqui já desmontado
Apenas posicionei o evaporador dentro de uma caixa de isopor de 50 litros.
O controle dele é simples, tirei o controlador original e coloquei um TIC para controlar o compressor e o motor.
A estande onde vai ser montado não precisa de muita explicação, as imagens falam por si, no andar de baixo vai o banco de água, em cima os fermentadores.
Para o sistema de recirculação vou usar duas bombas, uma de aquário usada para criar correnteza e vai ser acionada quando o ar condicionado estiver ligado.
E essa de 1/6hp que de fato vai de fato recircular a água, ambas compradas no ebay:
No ebay comprei também os esses conectores hidráulicos, totalmente ignorantes para um fermentador de 20 litros, porém eu precisava que fossem de 1/2 para garantir uma boa vazão e tentar preservar a bomba:
Eles vão por fora da tampa do fermentador e por dentro vai a porca de compressão de 1/2 de inox comprada no aliexpress segurado a serpentina, feita sob medida para o fermentador.
Aqui o conjunto montado na tampa
Aqui com a fêmea engatada da para ter uma ideia da ignorância desses conectores:
Já chegaram direto da china também as válvulas motorizadas, cada TIC vai comandar uma válvula junto com o motor de 1/6 para efetuar a recirculação pelo fermentador correspondente.
O esquema do fluxo de água:
Por enquanto é isso, o próximo passo é aguardar a chegada da serpentina, enquanto ela não chega vou adiantando as tubulações e conexões de água.
Espero que gostem, qualquer dúvida ou sugestão estou aqui.
Abraços e saúde!!