Jeito tem sim, agora se será facil é outra historia.
Eu tenho um herms 100% inox, mas no meu caso, nao consigo regularizar no mapa, pois minhas conexoes nao são sanitarias ( sao em inox, porem com rosca).
Se seu interesse é registrar no mapa, prepara o bolso e um projeto bem feito para nao gastar muito alem do necessario. Mas basicamente, vc vai precisar dos caldeiroes em inox com acabamento sanitario, registros e conectores sanitarios ( nada de rosca). No caso do herms, a serpentina precisa ter polimento sanitario internamente e externamente. Bombas sanitárias.
Sobre as resistencias eletricas, voce vai ter que pesquisar, pois o sistema para fixá-las na panela é por rosca, ou seja, nao sanitario.
Voce vai ter que bolar uma bancada com o sistema de conectar todos os caldeiroes e bombas, atraves de tubos inox sanitarios.
Agora tem os fermentadores que precisam ser tudo em inox e acabamento sanitario.
Sistema de envasamento por contra pressao, tbm em inox sanitario.
Ou seja, vai ser um gasto bem elevado, nao falo somente para um sistema HERMS ou RIMS, mas para qq um que tenha interesse em registrar no MAPA.