Leva contaminada

[ferpaesdias]

Fiz uma Red Ale neste fim de semana. OG 1.054. Usei o fermento Mangrove Jack M07.
Está é minha 15 leva e nunca tive problema com contaminação. Mas, pela quantidade de espuma, acredito que está sendo minha primeira vez. Já limpei 03 vezes o airlock e só hoje (09/10) a espuma cessou.
Não notei nenhum aroma fora do normal mas não sou bom em identificar aromas.
A contaminação pode gerar toda esta espuma?

 

[zerosa]

Nada... Muito mosto no fermentador. Limpa e deixa o processo seguir.

 

[Tiago]

É isso ai, problema nenhum... tem fermentos que sobem mais krausen do que outros apenas.

 

[Feiten]

O T-58 é bem monstruoso assim também hehehehe

A minha primeira Tripel aconteceu isso, só limpar... eu recomendaria colocar uma mangueira de 3/8no buraco do tampão, e então mergulhar a outra ponta da mangueira em uma garrafa de 1 litro com um pouco de agua com sanitizante dentro. Assim tu não precisa ficar limpando mais

 

[ferpaesdias]

Obrigado pelas respostas!
Aumentou minha esperança sobre esta leva... ☺