Sugestões para stout

[rhermones]

Pessoal, quero fazer uma cerveja escura/preta para o inverno, queria sugestões para uma cerveja bem escura e lupulada. Obrigado

 

[jeanpaullopes]

Uma stout, excetuando as Imperial, o lúpulo não é protagonista, até porque as notas de torrado vão se sobrepor a ele.
Uma opção seria uma Black IPA, uma ESB (não tão escura) ou partir para as variantes American das escuras.
Pessoalmente lúpulo (aroma e sabor) combinam mais com cervejas mais claras.

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[JuniorBolzani]

Saudações!

Stouts lupuladas... Vai de Extra Foreign Stout/ American Stout.

Amargor com lúpulo Galena cai muito bem. Não se preocupe com adições de lúpulo para aroma, preocupe-se com o amargor. O aroma deve vir da complexidade da Stout em si.

 

[Rodfon]

Já pensou em uma black ipa?

 

[Seuguarda]

Acho que poderia partir para uma Black IPA,se quer lupulada.