Saga43
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Boa tarde. Devido ao deadline para a produção de uma leva, existe a possibilidade da cerveja não ter atenuado 100% e eu ter mandado pra garrafa algum açúcar residual. Qual o risco de eu ter uma cerveja super carbonatada ou até garrafas estourando, se levarmos em conta um residual máximo de 0.02 (1.012 numa cerveja que acabaria em 1.010)?