PedroHenrique
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Fala Pessoal!
Seguinte, tenho um kegerator feito com um freezer horizontal (torneira do lado de fora e sem serpentina, direto na mangueira), porém estou tendo problemas com a carbonatação excessiva dos kegs. Geralmente carbonato minhas cervejas com 1,5bar @ 5°C e deixo o freezer calibrado em -3°C. Uso os mesmos 1,5bar para servir a cerveja, abrindo a válvula apenas na hora de servir (por comodidade, deixo o cilindro de CO2 dentro do freezer também). Para distribuir o CO2 por todos os kegs, uso um manifold de tees.
Nos primeiros dias a cerveja sai perfeita, porém após 3 ou 4 dias ela começa a espumar para cacete e tenho que descarbonatar todos os kegs para conseguir voltar a servi-las.
Já testei tirar o cilindro de CO2 de dentro do freezer, mas os kegs continuam carbonatando conforme os dias passam.
Também já troquei as mangueiras, válvulas extratoras e o regulador de pressão e o problema permanece. Alguém sugere alguma solução para esse problema?
Abração,
PH
Seguinte, tenho um kegerator feito com um freezer horizontal (torneira do lado de fora e sem serpentina, direto na mangueira), porém estou tendo problemas com a carbonatação excessiva dos kegs. Geralmente carbonato minhas cervejas com 1,5bar @ 5°C e deixo o freezer calibrado em -3°C. Uso os mesmos 1,5bar para servir a cerveja, abrindo a válvula apenas na hora de servir (por comodidade, deixo o cilindro de CO2 dentro do freezer também). Para distribuir o CO2 por todos os kegs, uso um manifold de tees.
Nos primeiros dias a cerveja sai perfeita, porém após 3 ou 4 dias ela começa a espumar para cacete e tenho que descarbonatar todos os kegs para conseguir voltar a servi-las.
Já testei tirar o cilindro de CO2 de dentro do freezer, mas os kegs continuam carbonatando conforme os dias passam.
Também já troquei as mangueiras, válvulas extratoras e o regulador de pressão e o problema permanece. Alguém sugere alguma solução para esse problema?
Abração,
PH