Costa_Cervejeiro
Well-Known Member
Pessoal na segunda feira fiz 2 brassagens, 01 delas aparentemente tudo ok.
Já a outra atenuou bem pouco até o momento e ao retirar uma amostrar vi que o mosto está meio gosmento (nada exagerado, mas não tinha visto isso até hoje)
A pergunta é, isso é normal por não ter atenuado muito? Segue o baile? Jogo mais levedura?
Ou pode ter contaminado algo?
O cheiro parece estar normal também.
Já a outra atenuou bem pouco até o momento e ao retirar uma amostrar vi que o mosto está meio gosmento (nada exagerado, mas não tinha visto isso até hoje)
A pergunta é, isso é normal por não ter atenuado muito? Segue o baile? Jogo mais levedura?
Ou pode ter contaminado algo?
O cheiro parece estar normal também.