Boa noite colegas,
Gostaria de alguém com mais experiência avaliasse se vale a pena o projeto que tenho em mente.
A ideia é construir um balde para fazer a Recirculação/Lavagem de grãos, ao estilo das "braumeister". O objetivo é aumentar a eficiência da lavagem sem ter que usar fundo falso, em brassagens inferiores a 40L.
Para tanto, utilizaria um desses baldes alimentícios de 30L (http://produto.mercadolivre.com.br/...lastico-alimenticio-maturador-cerveja-30l-_JM) e tela inox - dessas que usam para fazer bazooka (http://produto.mercadolivre.com.br/...-em-aco-inox-malha-super-fina-50cmt-x-1mt-_JM).
Nesse sentido, seria removido o fundo do balde com uma serra, e colocada a tela no lugar.
Ao fim do mashout, seria drenado o mosto para outro recipiente. Então, passar os grãos para o balde e iniciar a recirculação/lavagem.
Minha preocupação é saber se esse projeto pode entupir durante a filtragem, além de alguma outra falha que eu não esteja percebendo.
Esse projeto é viável??
Sds!
Gostaria de alguém com mais experiência avaliasse se vale a pena o projeto que tenho em mente.
A ideia é construir um balde para fazer a Recirculação/Lavagem de grãos, ao estilo das "braumeister". O objetivo é aumentar a eficiência da lavagem sem ter que usar fundo falso, em brassagens inferiores a 40L.
Para tanto, utilizaria um desses baldes alimentícios de 30L (http://produto.mercadolivre.com.br/...lastico-alimenticio-maturador-cerveja-30l-_JM) e tela inox - dessas que usam para fazer bazooka (http://produto.mercadolivre.com.br/...-em-aco-inox-malha-super-fina-50cmt-x-1mt-_JM).
Nesse sentido, seria removido o fundo do balde com uma serra, e colocada a tela no lugar.
Ao fim do mashout, seria drenado o mosto para outro recipiente. Então, passar os grãos para o balde e iniciar a recirculação/lavagem.
Minha preocupação é saber se esse projeto pode entupir durante a filtragem, além de alguma outra falha que eu não esteja percebendo.
Esse projeto é viável??
Sds!