thiagonofx
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Comprei um sachet do fermento S-33 e antes de colocá-lo no fermentador reparei que havia escrito "Dry Lager Yeast" no rótulo. Até então, achava que era um fermento Ale. Conferi várias vezes o rótulo para ver se não tinha me enganado e comprado o S-23, mas era S-33 mesmo. Em um busca rápida por imagens do rótulo encontrei vários tipos de rótulo. O que eu adquiri foi o que não tem a borda prateada. Nesse formato, além do "Dry Lager Yeast", encontrei também escrito "Dry Brewing Yeast". O site do fabricante (Fermentis) disponibiliza uma descrição detalhada que diz entre outras coisas, que é um fermento Ale. Alguém já reparou isso?